說到這個蒼蠅頭
是非常下飯的好菜
但礙於本人對於韭菜並非很喜歡
所以不常煮啦~

前兩天在菜市場看到了挺漂亮的韭菜花
於是就決定來露一手啦
顧名思義
蒼蠅頭指的就是黑黑的豆豉
搭配上絞肉.切丁韭菜花.蝦米.蒜頭~
ㄟˊ~還真是好吃ㄟ


據說喜歡吃辣的人可以炒辣一點
降子會更香喔~

但礙於家中阿嬤無法吃辣
所以只加了一點點辣椒
這是唯一可惜的地方啦~~

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